ホームページに創作居酒屋の改装プロジェクト「JUSAN」の写真をアップしました。

photo:Kei Furuse

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改装の設計をさせていただいた「 路地裏の別邸 寿山 」が6月1日オープンいたしました。

地域の人達に長年親しまれていた既存店舗の特徴を最大限に活かし、和食が引き立つように「陰翳・わび・さび」 といった概念のもと、コストをできるだけ抑えながら単純な構成でつくりあげていきました。

数年前に手掛けた「食べ呑み処 こうせつ」さんと共に地域の人達に愛されるお店になって頂けたらと思っております。

「 路地裏の別邸 寿山 -JUSAN- 」
札幌市南区澄川4条2丁目7-6 1階
(地下鉄南北線澄川駅東出口から徒歩3分)
営業時間：17:00 ～ 23:00
TEL : 011 - 815 - 1408

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